El Ayuntamiento de Móstoles pondrá en marcha un certamen gastronómico para promocionar la hostelería local

El Ayuntamiento de Móstoles, a través de la empresa municipal Móstoles Desarrollo´ llevará a cabo desde el 18 de febrero al 3 de marzo una nueva iniciativa para promocionar la hostelería del municipio. A través de "Gustamos"I Certamen Gastronómico Ciudad de Móstoles´ se pretende reconocer el esfuerzo y creatividad de las personas de dicho sector, que constituye una parte fundamental de la dinamización económica y de ocio de la ciudad. Día a día los establecimientos de hostelería de Móstoles muestran una gastronomía que plasma los orígenes y diversidades de sus creadores a través de sus diferentes propuestas culinarias.

Para Jessica Antolín, concejala de Desarrollo Económico, Empleo y Nuevas Tecnologías, «el Certamen se enmarca dentro de los proyectos de `Móstoles Desarrollo´ destinados a impulsar el tejido empresarial del municipio. Para ello, diseña estrategias destinadas a estimular su desarrollo y consolidación, teniendo como principal motor los esfuerzos privados y las políticas públicas. Además, otros de sus cometidos son conseguir el cumplimiento de los objetivos del Plan de Empleo de Móstoles 2016-20, la promoción económica y el desarrollo empresarial, mediante acciones concretas tales como el desarrollo del comercio y la hostelería».

20 establecimientos hosteleros

En el certamen participarán un máximo de 20 establecimientos hosteleros pertenecientes a las asociaciones empresariales y hosteleras, que diseñarán unos menús con lo mejor de sus especialidades con un cuidado servicio y esmerada cocina. En la selección de los participantes se valorará la calidad del producto, la originalidad, la combinación adecuada de sabor, color y presentación y el aspecto apetecible, así como que los productos conserven su esencia.

Esta es una gran oportunidad de promocionar su trabajo ya que, además, se creará una guía de hostelería del municipio, así como un recetario con las mejores propuestas presentadas que se repartirá en puntos destacados del municipio y que serán colgados en repositorios, web municipales y en las redes sociales creadas a tal efecto.

Los participantes dispondrán de un cartel y un adhesivo que se colocará en la entrada del negocio, identificándose como establecimiento adherido, así como de ejemplares de la `Guía y Rutero del Certamen Gastronómico´ que se editará a tal fin.

Los establecimientos hosteleros participantes en esta iniciativa elaborarán y ofrecerán los menús desde el 18 de Febrero al 3 de Marzo (incluidos). Habrá tres modalidades de menús:

Plato único+bebida. Precio: 12€

Menú de lunes a viernes, consistente en 1er plato+ 2º plato + bebida+ postre o café. Precio: 15€

Menú de fin de semana viernes, consistente en menú 1er plato+ 2º plato + bebida+ postre o café. Precio: 25 €